Xips de remolatxa
50 minuts
2 racions
Dificultat: Baixa
Si és temps de remolatxes, és temps de les xips de remolatxa! La remolatxa conté molts nutrients que ajuden a combatre la inflamació, detoxifican l'organisme i redueixen la pressió arterial. T'atreveixes a provar-les?
Ingredients
- 1 o 2 remolatxes (segons mida)
- OOVE
- Sal marina
- Pebre negre mòlt
- Sal de sèsam
- Flocs d’alga nori
Preparació
- Talleu la remolatxa a rodanxes fines.
- Preescalfeu el forn a 160 ºC. Esteneu les rodanxes en un paper de forn, pinteu-les amb una mica d’OOVE i salpebreu-les.
- Coeu-les al forn uns 20 minuts a mitja alçada.
- Traieu-les del forn i tombeu-les per coure-les 10 minuts més aproximadament, controlant que no es cremin. Escampeu-hi sal de sèsam i flocs d’algues per sobre.
- Acompanyeu-les amb salses com patés vegetals, guacamole, hummus...
Aperitius
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Crua
Depurativa
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense ou
Sense fruita seca
Verdures i hortalisses
Fruita seca i llavors
Tardor
Hivern