Parlarem de l’aigua de mar. Descobrirem els beneficis que té per a la salut i parlarem del concepte d’aigua estructurada o, cosa que és el mateix, la quarta fase de l’aigua i la importància que té per a la salut. De tot això en parlarem amb la Laia Torres, membre de la família que gestiona l’empresa Agua de Mar Ibiza y Formentera, terapeuta especialitzada en medicina xinesa i investigadora sobre l’aigua de mar.