Amb Pau Oller, aprofundim en el concepte selfish brain o cervell egoista, i que podria explicar per què el cap ens saboteja les dietes i lluita contra el cos.
Pau Oller és un referent com a psiconeuroimmunòleg gràcies al seu profund coneixement en temes com les hormones tiroidals, però també ho és per la seva capacitat d’enllaçar solucions fonamentals de l’organisme. Gràcies a les revisions constants d’estudis científics, és tot un número 1.