Avui descobrirem totes les idees innovadores del cofundador i CEO dels famosos restaurants Teresa Carles i Flax and Kale de Barcelona. Jordi Barri és un dels empresaris de la restauració healthy amb més visió de negoci i el millor captador de tendències de les modes d’alimentació saludable que vindran.

Les seves inversions en R+D ja donen fruits amb la seva nova línia de negoci de menjar saludable per endur a través de la gran distribució i amb el repartiment a domicili, que ha posicionat també de manera immillorable amb els principals operadors.