En l’episodi d’avui, parlem dels temuts greixos, un dels macronutrients que, amb diferència, té més mala propaganda, però que és molt més important del que realment pensem. Tots hem sentit alguna vegada a la vida que engreixen, que fan pujar el colesterol, que cal evitar tant sí com no els saturats, que no van bé per al sistema cardiovascular… És cert, tot això?