
Plat principal, Condiments i salses | Cristina Arroyo
No sé què tenen les amanides tèbies, però m’encanten. Fins i tot a l’estiu, a moltes persones els costa pair els aliments crus, així que combinant-los amb un saltat lleuger, aconseguirem un plat ple de nutrients, però sobretot molt digestiu!
1 tassa de quinoa cuita (al dente)
1 tassa de mill cu
…
Per a la salsa
Tritureu tots els ingredients de la salsa de pèsols.
Corregiu la textura amb una mica d’aigua o suc de llimona, si cal.
Reserveu
Per a l’amanida
En una plata per a…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta