Pans, pizzes i similars, Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Racions: 4 - 5
Dificultat: Mitjana
Temps: 25 minuts
Esmorzar o berenar ideal per a tota la família. I per acompanyar-los, res millor que la deliciosa crema de cacau d'avellanes casolana.
Ingredients
1 tassa (80 g) de flocs de civada *
¾ tassa (180 ml) de beguda vegetal **
1 ou
* Escollir civada certificada per una dieta lliure de gluten.
** Escollir begudes vegetals sense gluten per una dieta lliure de gluten
Elaboració
Escalfeu una paella a foc de mitjà amb un rajolí d’oli d’oliva verge.
Tritureu tots els ingredients fins que quedi tot ben integrat en una massa semilíquida.
Aboqueu una cullerada de massa a la paella per formar un blini d’uns 5 cm de diàmetre i feu-ne tants com càpiguen a la paella. Deixeu que s’infli una mica la massa i tombeu.
Retireu del foc i repetiu el procediment fins que s’acabi la massa.
Els blinis es poden farcir amb el que vingui de gust o també es pot posar un plàtan a la massa i aconseguir blinis dolços que no necessiten acompanyament.
Per conservar-los, poseu-los a la nevera dins d’un envàs hermètic perquè no s’assequin.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Escalfeu una paella a foc de mitjà amb un rajolí d’oli d’oliva verge.
Tritureu tots els ingredients fins que quedi tot ben integrat en una massa semilíquida.
Aboqueu una cullerada de massa a la paella per formar un blini d’uns 5 cm de diàmetre i feu-ne tants com càpiguen a la paella. Deixeu que s’infli una mica la massa i tombeu.
Retireu del foc i repetiu el procediment fins que s’acabi la massa.
Els blinis es poden farcir amb el que vingui de gust o també es pot posar un plàtan a la massa i aconseguir blinis dolços que no necessiten acompanyament.
Per conservar-los, poseu-los a la nevera dins d’un envàs hermètic perquè no s’assequin.
Els apunts de la Pilar Rodrigáñez i la Gina Estapé
Estan deliciosos acompanyats de fruita, cremes de fruits secs o de la Crema de cacau casolana!
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
