Quan comença la calor, el cos demana preparacions fredes i hidratants, i una manera molt bona d’aportar nutrients a l’organisme és amb batuts verds fets de verdures crues i fruita de temporada. Són ideals per incloure més fulla verda crua a la dieta i aportar vitamines, minerals, fibra, antioxidants i altres substàncies beneficioses.
Racions: 1
Dificultat: Baixa
Temps: 5 minuts
Ingredients
1 grapat de fulles d’espinacs
1 grapat de fulles de col kale
1 plàtan
1 grapat de nabius
1 tassa de beguda d’ametlles sense sucres afegits
1 cullerada de llavors de xia moltes
1 culleradeta de canyella en pols.
Dieta
Crua
Depurativa
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Quan comença la calor, el cos demana preparacions fredes i hidratants, i una manera molt bona d’aportar nutrients a l’organisme és amb batuts verds fets de verdures crues i fruita de temporada. Són ideals per incloure més fulla verda crua a la dieta i aportar vitamines, minerals, fibra, antioxidants i altres substàncies beneficioses.
Ingredients
1 grapat de fulles d’espinacs
1 grapat de fulles de col kale
1 plàtan
1 grapat de nabius
1 tassa de beguda d’ametlles sense sucres afegits
1 cullerada de llavors de xia moltes
1 culleradeta de canyella en pols.
Elaboració
Tritureu-ho tot bé fins a aconseguir una textura homogènia
Serviu en un bol
Decoreu amb nabius frescs, escates de coco, ametlles i una culleradeta de pol·len.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Tritureu-ho tot bé fins a aconseguir una textura homogènia
Serviu en un bol
Decoreu amb nabius frescs, escates de coco, ametlles i una culleradeta de pol·len.
Els apunts de la Gina Estapé
L’ideal és que hi hagi més verdura que fruita. Us proposo una bona fórmula: 2-3 verdures (que incloguin fulla verda) + 1 peça de fruita + aigua o beguda vegetal + alguna espècia o superaliment (opcional)
Quan prenem batuts verds és important recordar que no hem d’anar de pressa! Cal fer-ho amb consciència; un truc que ens pot ajudar és afegir-hi tòpings a sobre: fruita, fruits secs, escates de coco, pol·len… D’aquesta manera ens obligarem a mastegar, perquè –no ho hem d’oblidar– la digestió comença a la boca. Com va dir Mahatma Gandhi, “beu el teu menjar i menja la teva beguda”.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
