Cafè a prova de bales (Bulletproof)

Name: Cafè a prova de bales (Bulletproof)
Yield: 300 ml
Ingredients: 1 tassa (250ml) de cafè de bona qualitat; 1-2 cullerades (de 15 a 30 ml) de ghee o mantega sense sal; 1-2 cullerades (de 15 a 30ml) d'oli MCT o oli de coco; 1/2 culleradeta de vainilla o canyella (opcional)

3 minuts 300 ml racions Dificultat: Baixa

Ingredients

1 tassa (250ml) de cafè de bona qualitat
1-2 cullerades (de 15 a 30 ml) de ghee o mantega sense sal
1-2 cullerades (de 15 a 30ml) d'oli MCT o oli de coco
1/2 culleradeta de vainilla o canyella (opcional)

*Els intolerants a la lactosa han d'escollir ghee en lloc de mantega

Preparació

Batre el cafè, el ghee i l'oli MCT amb una batedora de got o de mà fins que es formi escuma.
De forma opcional afegir canyella o vainilla per endolcir.
Gaudir!

Els apunts

Nosaltres hem fet servir ghee i oli MCT perquè és la versió que ens agrada més. Però si no tens ghee, pots fer servir mantega i, si no tens oli MCT, pots canviar-lo per oli de coco. Pots fer la variació que t'agradi més.

Postres, esmorzars i berenars Begudes Omnívora Vegetariana Ceto Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Sense fruita seca Lactis Primavera Estiu Tardor Hivern