← Totes les receptes

Carxofes al forn

35 minuts 2 racions Dificultat: Baixa
Carxofes al forn

La carxofa és un aliment baix en calories, molt diürètic i deliciós. Us venen de gust fetes d’aquesta manera?

Ingredients

  • 6 carxofes
  • Suc d’1 llimona
  • Sal en escates
  • OOVE

Preparació

  1. Netegeu les carxofes, traieu-ne la tija i talleu-les per la meitat.
  2. Banyeu-les amb suc de llimona per evitar que s’oxidin.
  3. Preescalfeu el forn a 200 °C.
  4. Greixeu una safata apta per a forn amb OOVE, poseu-hi les carxofes i saleu-les i poseu-hi un rajolí d’OOVE.
  5. Un cop al forn, abaixeu la temperatura a 170 °C i cuineu-les 20 minuts.
 
Aperitius Vegetariana Vegana Paleo Ceto Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Sense fruita seca Verdures i hortalisses Fruites Primavera Tardor