Aperitius, Postres, esmorzars i berenars | Mireia Galtés
Racions: 5 - 6
Dificultat: Baixa
Temps: 5 minuts
Els tresliquatsproposatstenen lapropietat encomú quesónmoltdigestius.Gràcies al'gingebredel'liquattaronja,la mentadel'verdi la pomadeel rosa,ajuden al'estómacapreparar-se perla digestió.
Ingredients
Per al liquat taronja
10 pastanagues mitjanes
El suc de ½ llimona
½ gingebre en branca o 2 c.s. de gingebre la pols
Per al liquat verd
5 carbassons mitjans
6-7 branques de menta
1 branca d'api
Per al liquat rosa
4 pomes
1/2 remolatxa pelada
1 magrana
Elaboració
El procediment més òptim per fer aquestes copes digestius és fent servir una liquadora. Si no, també podeu batre i colar els ingredients, descartar la polpa de les hortalisses i prendre només el líquid.
Cal tenir en compte que a algunes persones el cru no se’ls posa del tot bé, per això si, per exemple, els liquats són cremes de les hortalisses i les espècies proposades, també seria una opció genial.
La prova definitiva serà quan acabem les postres: a veure què diu l'estómac. Si no, sempre va bé sortir a passejar, que ajuda a peristaltisme intestinal i a tenir una digestió millor.
Mireia Galtés
Dietista-Nutricionista i bloguer a Lemon's secrets
El procediment més òptim per fer aquestes copes digestius és fent servir una liquadora. Si no, també podeu batre i colar els ingredients, descartar la polpa de les hortalisses i prendre només el líquid.
Cal tenir en compte que a algunes persones el cru no se’ls posa del tot bé, per això si, per exemple, els liquats són cremes de les hortalisses i les espècies proposades, també seria una opció genial.
La prova definitiva serà quan acabem les postres: a veure què diu l’estómac. Si no, sempre va bé sortir a passejar, que ajuda a peristaltisme intestinal i a tenir una digestió millor.
Els apunts de la Mireia Galtés
Què podem fer amb les sobres dels liquats?
No les llenceu! Per exemple, amb el que sobri del liquat de pastanaga, es poden fer unes galetes ben delicioses; del que sobri de liquat de carbassó, unes coquetes de carbassó amb ou; i del liquat de remolatxa, un batut diürètic i digestiu per l’endemà al matí.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
