Crema de coliflor
30 minuts
4 - 6 racions
Dificultat: Baixa
Aquesta crema de coliflor tan senzilla farà les delícies de tota la família.
Ingredients
- 1 coliflor
- Formatge tendre
- Sal
- Pebre
- Dukkah
Preparació
- Cuineu la coliflor al vapor durant 20 minuts.
- En una liquadora, afegiu-hi la coliflor i el formatge, salpebreu-ho i bateu-ho fins que quedi una crema fina i homogènia.
- Serviu-la calenta i afegiu-hi 1 c. p. de dukkah
Plat principal
Vegana
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense soja
Sense ou
Verdures i hortalisses
Fruita seca i llavors
Lactis
Tardor