Crema d’ametlles i plàtan amb cireres, nabius i menta
Postres, esmorzars i berenars | Adriana Ortemberg
Un àpat saciant, colorit, nutritiu, deliciós...una crema d'ametlles i plàtan amb cireres, nabius i menta; ric en calci, potassi i antioxidants, ideal si el que desitges es recuperar-te d'un esforç físic o gaudir d'un bon àpat.
Crema d’ametlles i plàtan amb cireres, nabius i menta
Postres, esmorzars i berenars | Adriana Ortemberg
Racions: 2
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts + 8 hores de remull
Un àpat saciant, colorit, nutritiu, deliciós...una crema d'ametlles i plàtan amb cireres, nabius i menta; ric en calci, potassi i antioxidants, ideal si el que desitges es recuperar-te d'un esforç físic o gaudir d'un bon àpat.
Ingredients
100 g d'ametlla
100 ml d'aigua + mig got
1 plàtan
4 cireres
Un grapat de nabius
Unes fulles de menta
Elaboració
Deixeu en remull unes hores les ametlles (per esmorzar es poden deixar en remull la nit abans).
Al matí coleu i tritureu amb els 100 ml d'aigua.
Poseu dues cullerades de la pasta resultant al got de la batedora, afegiu-hi el plàtan i el mig got d'aigua restant. Bateu fins a tenir una crema. Segons la mida del plàtan, poseu-hi menys aigua perquè quedi més cremós.
Poseu la crema en un bol i afegiu-hi les cireres trossejades, els nabius i les fulles de menta.
La resta de pasta d'ametlles (el que sobri del pas 2 i 3) es pot conservar uns dies a la nevera i es pot fer servir per a altres elaboracions.
Adriana Ortemberg
Naturòpata, escriptora de llibres d’alimentació i vida saludable i instructora de cuina vegetariana
Deixeu en remull unes hores les ametlles (per esmorzar es poden deixar en remull la nit abans).
Al matí coleu i tritureu amb els 100 ml d’aigua.
Poseu dues cullerades de la pasta resultant al got de la batedora, afegiu-hi el plàtan i el mig got d’aigua restant. Bateu fins a tenir una crema. Segons la mida del plàtan, poseu-hi menys aigua perquè quedi més cremós.
Poseu la crema en un bol i afegiu-hi les cireres trossejades, els nabius i les fulles de menta.
La resta de pasta d’ametlles (el que sobri del pas 2 i 3) es pot conservar uns dies a la nevera i es pot fer servir per a altres elaboracions.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
