Crep d’ou amb alvocat, bonítol, pebrot escalivat i ruca
Plat principal, Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé
Les creps d’ou són una alternativa fàcil i ràpida per preparar esmorzars d’allò més sans i nutritius sense necessitat de fer servir pa. En realitat, es tracta de preparar una truita, però plana.
Racions: 1
Dificultat: Baixa
Temps: 10 minuts
Ingredients
2 ous
1/2 alvocat
Bonítol en conserva
Pebrot vermell escalivat
Fulles de ruca
Dieta
Ceto
Omnívora
Paleo
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Crep d’ou amb alvocat, bonítol, pebrot escalivat i ruca
Plat principal, Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé
Racions: 1
Dificultat: Baixa
Temps: 10 minuts
Les creps d’ou són una alternativa fàcil i ràpida per preparar esmorzars d’allò més sans i nutritius sense necessitat de fer servir pa. En realitat, es tracta de preparar una truita, però plana.
Ingredients
2 ous
1/2 alvocat
Bonítol en conserva
Pebrot vermell escalivat
Fulles de ruca
Elaboració
Bateu un ou amb un pessic de sal i esteneu-lo en una paella petita, escalfada prèviament amb un raig d’oli d’oliva verge extra. També podeu afegir-hi espècies per donar-hi gust: cúrcuma, orenga, farigola, pebre o canyella, si el voleu dolç.
Deixeu coure per un costat i, després, tombeu-lo per coure’l per l’altre.
Poseu-lo en un plat pla i farciu-lo amb el que més us agradi: verdures del dia anterior, alvocat i ruca, paté vegetal o trossos de fruita i una culleradeta de mantega d’ametlles si us ve de gust una versió dolça.
Una combinació saciant i nutritiva per farcir la crep: làmines d’alvocat, bonítol en conserva trossejat, tires de pebrot vermell escalivat i unes fulles de ruca.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Bateu un ou amb un pessic de sal i esteneu-lo en una paella petita, escalfada prèviament amb un raig d’oli d’oliva verge extra. També podeu afegir-hi espècies per donar-hi gust: cúrcuma, orenga, farigola, pebre o canyella, si el voleu dolç.
Deixeu coure per un costat i, després, tombeu-lo per coure’l per l’altre.
Poseu-lo en un plat pla i farciu-lo amb el que més us agradi: verdures del dia anterior, alvocat i ruca, paté vegetal o trossos de fruita i una culleradeta de mantega d’ametlles si us ve de gust una versió dolça.
Una combinació saciant i nutritiva per farcir la crep: làmines d’alvocat, bonítol en conserva trossejat, tires de pebrot vermell escalivat i unes fulles de ruca.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
El teu accés GRATUÏT a la comunitat Com Ets fins al 25/11.
Aprofita l'oportunitat i descobreix per què més de 7.000 persones ja formen part de la nostra comunitat.
