Us animem a tastar una aliança molt interessant entre la cúrcuma, la poma, la canyella i els dàtils. La combinació resulta una alternativa d'allò més interessant per substituir el cafè amb llet i brioixeria. Us apunteu?
Us animem a tastar una aliança molt interessant entre la cúrcuma, la poma, la canyella i els dàtils. La combinació resulta una alternativa d'allò més interessant per substituir el cafè amb llet i brioixeria. Us apunteu?
Ingredients
1 tassa de beguda vegetal (en aquest cas he fet servir beguda de teff)
½ culleradeta de cúrcuma mòlta
1 volta de pebre negre acabat de moldre
2 dàtils Medjoul sense pinyol
2 rodanxes gruixudes de poma
Canyella mòlta
Elaboració
Poseu al got de la batedora la beguda vegetal, la cúrcuma mòlta, el pebre i els dàtils. Tritureu molt bé i poseu-ho a escalfar en un cassó.
Mentrestant, feu un forat al centre de les rodanxes de poma (per fer l'efecte rosquilla, però es poden deixar senceres).
Empolvoreu les rodanxes amb canyella i coeu-les en una planxa ben calenta untada amb oli d'oliva o de coco.
Serviu.
Adriana Ortemberg
Naturòpata, escriptora de llibres d’alimentació i vida saludable i instructora de cuina vegetariana
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
