Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Ens encanten els fruits secs! Són un recurs molt interessant a l’hora de picar alguna cosa, ja que tenen una densitat nutricional enorme i aporten greixos molt convenients. A més, són molt versàtils a la cuina. És molt millor si els fruits secs estan remullats o lleugerament torrats, per tal de desfer-nos de les substàncies antinutrients que contenen.
Racions: 2 - 3
Dificultat: Baixa
Temps: 10 minuts + 1 h de refrigeració
Ingredients
1 grapat (uns 20 g) d’ametlles, avellanes, nous o el fruit sec que més us agradi
20 g de xocolata negra del 85% o més
Dieta
Ceto
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Postres, esmorzars i berenars | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Racions: 2 - 3
Dificultat: Baixa
Temps: 10 minuts + 1 h de refrigeració
Ens encanten els fruits secs! Són un recurs molt interessant a l’hora de picar alguna cosa, ja que tenen una densitat nutricional enorme i aporten greixos molt convenients. A més, són molt versàtils a la cuina. És molt millor si els fruits secs estan remullats o lleugerament torrats, per tal de desfer-nos de les substàncies antinutrients que contenen.
Ingredients
1 grapat (uns 20 g) d’ametlles, avellanes, nous o el fruit sec que més us agradi
20 g de xocolata negra del 85% o més
Elaboració
Col·loqueu la xocolata en un bol i desfeu al bany maria.
Retireu del foc i afegiu-hi els fruits secs. Amb una cullera, remeneu bé els fruits secs perquè s’impregnin bé de xocolata.
Retireu els fruits secs i col·loqueu sobre una superfície antiadherent.
Deixeu refredar.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
