
Plat principal | Ari Grau
S’acosta l’estiu i, per tant, també les ganes d’àpats lleugers, frescos i nutritius. El gaspatxo és un clàssic d’aquesta època de l’any, però la recepta tradicional té força hidrats de carboni, així que avui us porto una versió adaptada ideal per als que seguim una alimentació cetogènica o low carb.
350 g de tomàquets madurs
1 alvocat
40 g d’espi
…
Marqueu els tomàquets per la part de sota amb un ganivet, fent dos talls en forma de creu. Els escaldeu uns segons dins d’aigua bullent i els retireu a un bol amb aigua freda i glaçons per par…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta