Gelat de pètals de rosa

Name: Gelat de pètals de rosa
Yield: 3 - 4
Ingredients: 25 grams de pètals (sense la part blanquinosa o la base); 1-2 culleres soperes de mel (diluïdes en 2 culleres d’aigua calenta); Suc d’una llimona; 50 gotes d’extracte de vainilla o 3 culleres soperes d’aigua de roses d’ús culinari; 500 g de gel

5 minuts 3 - 4 racions Dificultat: Baixa

Senzilla, refrescant i sorprenent recepta de gelat amb pètals de rosa que poden fer els més petits de casa. Descobrim la cuina amb flors! Aquesta recepta la podeu trobar en la revista ETS paper nº 1.

Ingredients

25 grams de pètals (sense la part blanquinosa o la base)
1-2 culleres soperes de mel (diluïdes en 2 culleres d’aigua calenta)
Suc d’una llimona
50 gotes d’extracte de vainilla o 3 culleres soperes d’aigua de roses d’ús culinari
500 g de gel

Preparació

Tritureu tots els ingredients junts i congeleu o serviu immediatament.
Podeu fer variacions introduint altres flor dolces i/o fruites.

Postres, esmorzars i berenars Omnívora Vegetariana Vegana Crua Sense marisc Sense gluten Sense lactosa Sense soja Sense ou Sense fruita seca Fruites Primavera Estiu