Una granola dedicada als que no poden menjar cereals o prefereixen no menjar-ne,rica en àcids grassos omega-3 i endolcida només amb fruita fresca al gust. Una opció que no et deixarà indiferent!
Una granola dedicada als que no poden menjar cereals o prefereixen no menjar-ne,rica en àcids grassos omega-3 i endolcida només amb fruita fresca al gust. Una opció que no et deixarà indiferent!
Ingredients
1 tassa d’avellanes
1 tassa de nous
1 tassa d’escates de coco
½ tassa de llavors de carbassa
½ tassa de llavors de gira-sol
Per acompanyar
¼ de tassa de granola sense cereal
1-2 figues
Uns grans de raïm
Mitjana tassa de llet vegetal
Elaboració
Per a la granola: poseu les avellanes i les nous en remull durant 6-8 hores, i assequeu molt bé.
Poseu les llavors en remull durant una hora i assequeu.
Poseu en un aparell per triturar la fruita seca i les llavors i feu tocs intermitents per obtenir grànuls.
Aboqueu aquests grans en una paella o una safata de forn i daureu a foc mitjà-baix. Al final afegiu les escates de coco i seguiu remenant.
Deixeu assecar completament i guardeu en un recipient de vidre.
A l’hora de servir, afegiu la fruita fresca i la llet vegetal.
Adriana Ortemberg
Naturòpata, escriptora de llibres d’alimentació i vida saludable i instructora de cuina vegetariana
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
