Hot smoothie chai

• 1 got de beguda vegetal (civada, arròs, teff...) *
• 1 culleradeta de barreja d’espècies chai
• 1 dàtil
• 2 cullerades de llavors de cànem pelades

Trieu l'opció que preferiu

• 2 culleradetes de xicoira soluble
• 1 cafè sol
• 2 culleradetes petites de cacau en pols sense sucre
• 2 culleradetes petites de te matcha

Per la barreja d’espècies chai

• 2 cullerades de gingebre molt
• 3 cullerades de canyella molta
• 2 cullerades de cardamom molt
• 1 culleradeta de clau molt
• Barregeu-ho bé i conserveu-ho en un pot de vidre.

1. Bateu ¾ de got de llet amb les espècies i el dàtil (sense pinyol) i l’opció que hàgiu triat.
2. Escalfeu la barreja al gust.
3. D’altra banda, bateu la resta de llet amb les llavors de cànem per evitar que es talli.
4. Aboqueu en una tassa o got la beguda calenta i després afegiu-hi la part de cànem.
5. Si alterneu el batut amb el cànem, obtindreu aquests efectes bicolor tan bonics.