Plat principal, Aperitius | Gina Estapé
Et ve de gust preparar alguna cosa per picar o per portar als sopars d'amics per a compartir? Aquí tens una recepta que la podràs lluir tant amb amics com a opció per als teus esmorzars o per picar amb tot de bastonets vegetals.
150 g de mongetes blanques
150 g de cors de carxofes cuits
1 c.s. de tahina
El suc de 1/2 llimona
1 c.p. de pasta d’umeboshi o 1 c.p. de sal marina
1 c.p. de comí en pols