Hummus de mongeta blanca i carxofes

Plat principal, Aperitius  |  Gina Estapé

Et ve de gust preparar alguna cosa per picar o per portar als sopars d'amics per a compartir? Aquí tens una recepta que la podràs lluir tant amb amics com a opció per als teus esmorzars o per picar amb tot de bastonets vegetals.

  • Racions:
    3 - 4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts

Ingredients

150 g de mongetes blanques

150 g de cors de carxofes cuits

1 c.s. de tahina

El suc de 1/2 llimona

1 c.p. de pasta d’umeboshi o 1 c.p. de sal marina

1 c.p. de comí en pols

Dieta

  • Omnívora
  • Vegana
  • Vegetariana
Gina Estapé

Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.

ginaestape.com @myhealthybites
 

Hummus de mongeta blanca i carxofes

Plat principal, Aperitius  |  Gina Estapé

  • Racions:
    3 - 4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts

Et ve de gust preparar alguna cosa per picar o per portar als sopars d'amics per a compartir? Aquí tens una recepta que la podràs lluir tant amb amics com a opció per als teus esmorzars o per picar amb tot de bastonets vegetals.


Ingredients

150 g de mongetes blanques 150 g de cors de carxofes cuits 1 c.s. de tahina El suc de 1/2 llimona 1 c.p. de pasta d’umeboshi o 1 c.p. de sal marina 1 c.p. de comí en pols

Elaboració

  1. Tritureu tots els ingredients fins a obtenir un paté homogeni.

Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.

www.ginaestape.com @myhealthybites

Elaboració

  1. Tritureu tots els ingredients fins a obtenir un paté homogeni.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat