Iogurt casolà de xia amb musli proteic
15 minuts
1 racions
Dificultat: Baixa
Començar el dia amb un bol de llavors de iogurt de xia casolà ens aporta una bona dosi de greixos saludables omega-3, calci, ferro, magnesi i proteïnes amb tots els aminoàcids essencials gràcies, també, als altres ingredients de la recepta.
Ingredients
- 3 c. s. de llavors de xia blanques
- 2 c. s. de musli proteic de Foodspring
- 1 tassa de beguda vegetal al gust (arròs, coco, ametlla…)
- Guarniments al gust: Xocolata +85% de cacau, xips de coco, fruita…
Preparació
Per al púding de xia
- Incorporeu en un recipient 3 c. s. de llavors de xia i ½ got de beguda vegetal al gust. En aquest cas, n’he fet servir d’arròs i coco sense sucres afegits per afegir-hi dolçor de manera natural.
- Barregeu-ho bé uns quants cops durant 5 minuts fins que es formi una mescla gelatinosa.
Per a preparar l'esmorzar
- Poseu aquesta mescla en un processador d’aliments amb ½ got de beguda vegetal i una peça de fruita al gust. Queda molt bé 1 plàtan, 1 préssec, 1 pera o qualsevol fruita.
- Bateu-ho bé i aboqueu la mescla en un bol.
- Afegiu-hi 3 o 4 cullerades del musli proteic de Foodspring i decoreu-ho al gust amb baies de goji , xocolata de més del 85% de cacau o xips de coco
Postres, esmorzars i berenars
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Crua
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense ou
Cereals i altres grans
Primavera
Estiu
Tardor
Hivern