
Plat principal | Cristina Arroyo
El kitchari, kitchadi o kitcheri és un plat tradicional de la medicina ayurveda conegut per la seva capacitat per desintoxicar l’organisme, purificar la digestió, disminuir l’envelliment de cèl·lules i equilibrar els tres doshas.
1 got de mill rentat
1 got de llenties vermelles
6
…
Tritureu una mica en un morter (o molinet) les espècies en gra i salteu-les fins que desprenguin aroma en una mica de mantega ghee. Afegiu la resta d’espècies en pols i la sal marina i barrege…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta