Postres, esmorzars i berenars, Condiments i salses | Glenn Cots
Preparar melmelada casolana és una de les millors coses que podem fer per evitar consumir un producte ple de sucres, additius i conservants. En aquesta recepta utilitzem les fruites antioxidants per excel·lència, els fruits vermells
Racions: 300 gr
Dificultat: Baixa
Temps: 30 minuts
Ingredients
300 g de barreja de fruits vermells (maduixes, gerds i nabius=
1/2 culleradeta d’agar-agar
Suc de 1/2 llimona
1 cullerada d’eritritol o endolcidor al gust (opcional)
Dieta
Ceto
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Glenn Cots
Dietista especialitzada en hipotiroïdisme
Postres, esmorzars i berenars, Condiments i salses | Glenn Cots
Racions: 300 gr
Dificultat: Baixa
Temps: 30 minuts
Preparar melmelada casolana és una de les millors coses que podem fer per evitar consumir un producte ple de sucres, additius i conservants. En aquesta recepta utilitzem les fruites antioxidants per excel·lència, els fruits vermells
Ingredients
300 g de barreja de fruits vermells (maduixes, gerds i nabius=
1/2 culleradeta d'agar-agar
Suc de 1/2 llimona
1 cullerada d’eritritol o endolcidor al gust (opcional)
Elaboració
Afegiu tots els ingredients (menys l'agar-agar) en una cassola petita. Escalfeu-los a foc mitjà i porteu-ho a ebullició barrejant de tant en tant perquè tot quedi ben integrat.
Abaixeu el foc i cuineu-ho entre 20 i 25 minuts o fins que el líquid s'hagi reduït.
Afegiu-hi l'agar-agar i barregeu fins que s'hagi dissolt bé.
Retireu i col·loqueu-ho en un pot hermètic.
Deixeu que es refredi i guardeu-ho a la nevera.
Glenn Cots
Dietista especialitzada en hipotiroïdisme
Afegiu tots els ingredients (menys l’agar-agar) en una cassola petita. Escalfeu-los a foc mitjà i porteu-ho a ebullició barrejant de tant en tant perquè tot quedi ben integrat.
Abaixeu el foc i cuineu-ho entre 20 i 25 minuts o fins que el líquid s’hagi reduït.
Afegiu-hi l’agar-agar i barregeu fins que s’hagi dissolt bé.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
