Postres, esmorzars i berenars, Condiments i salses | Glenn Cots
M'encanta aquesta melmelada de llavors de xia. És fàcil de fer i requereix molt pocs ingredients. En aquesta ocasió, utilitzem la xia perquè espesseixi la nostra recepta, ens ajudi a cuidar el nostre intestí i ens aporti un extra d'omega-3.
Racions: 200 g
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
Ingredients
200 g de maduixes trossejades
1 cullerada de llavors de xia
1 cullerada d’endolcidor al gust (opcional)
1 cullerada d’aigua
1 culleradeta de llimona
Dieta
Ceto
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Glenn Cots
Dietista especialitzada en hipotiroïdisme
Postres, esmorzars i berenars, Condiments i salses | Glenn Cots
Racions: 200 g
Dificultat: Baixa
Temps: 15 minuts
M'encanta aquesta melmelada de llavors de xia. És fàcil de fer i requereix molt pocs ingredients. En aquesta ocasió, utilitzem la xia perquè espesseixi la nostra recepta, ens ajudi a cuidar el nostre intestí i ens aporti un extra d'omega-3.
Ingredients
200 g de maduixes trossejades
1 cullerada de llavors de xia
1 cullerada d'endolcidor al gust (opcional)
1 cullerada d'aigua
1 culleradeta de llimona
Elaboració
Escalfeu les maduixes a foc mitjà amb l'aigua, l’endolcidor i la llimona. Cuineu-ho uns 5 minuts remenant de tant en tant.
Mentrestant, amb l'ajuda d'un molinet, tritureu bé les llavors de xia (opcional).
Traieu-ho del foc les maduixes i aixafeu amb una forquilla. Afegiu-hi les llavors de xia triturades i seguiu cuinant a foc lent. Barregeu de tant en tant.
Retireu i guardeu-ho en un pot hermètic destapat fins que es refredi.
Conserveu la melmelada a la nevera.
Glenn Cots
Dietista especialitzada en hipotiroïdisme
Escalfeu les maduixes a foc mitjà amb l’aigua, l’endolcidor i la llimona. Cuineu-ho uns 5 minuts remenant de tant en tant.
Mentrestant, amb l’ajuda d’un molinet, tritureu bé les llavors de xia (opcional).
Traieu-ho del foc les maduixes i aixafeu amb una forquilla. Afegiu-hi les llavors de xia triturades i seguiu cuinant a foc lent. Barregeu de tant en tant.
Retireu i guardeu-ho en un pot hermètic destapat fins que es refredi.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
