Uns ous farcits són un dels plats més fàcils i que queden més bé en un sopar de platets. Apunteu-vos la recepta d’aquesta versió.
Ingredients
6 ous
1 c. s de mostassa
1 c. s. de maiones
Tàperes, al gust (sense manies!)
Elaboració
Poseu prou aigua a bullir perquè, un cop hi poseu els ous, quedin ben submergits.
Quan l’aigua arrenqui el bull, submergiu-hi els ous amb cura perquè no es trenquin, i coeu-los durant 12 minuts.
Un cop cuits, submergiu els ous en aigua freda o espereu que es refredin.
Quan els pugueu manipular sense perill de cremar-vos, peleu-los amb cura i talleu-los per la meitat.
Retireu els rovells dels ous i poseu-los en un bol amb la maionesa, la mostassa i les tàperes. Les tàperes, si voleu, es poden tallar molt petites o deixar-les senceres, això depèn de com us agradin.
Un cop tots els ingredients siguin al bol, barregeu-los bé per integrar-los.
Amb l’ajuda d’una cullera per a postres, farciu els ous amb la barreja.
Consumiu-los de seguida o conserveu-los a la nevera tapats.
Blanca Gómez
Fisioterapeuta respiratòria, psiconeuroimmunòloga de l'equip de Regenera i creadora de receptes
Poseu prou aigua a bullir perquè, un cop hi poseu els ous, quedin ben submergits.
Quan l’aigua arrenqui el bull, submergiu-hi els ous amb cura perquè no es trenquin, i coeu-los durant 12 minuts.
Un cop cuits, submergiu els ous en aigua freda o espereu que es refredin.
Quan els pugueu manipular sense perill de cremar-vos, peleu-los amb cura i talleu-los per la meitat.
Retireu els rovells dels ous i poseu-los en un bol amb la maionesa, la mostassa i les tàperes. Les tàperes, si voleu, es poden tallar molt petites o deixar-les senceres, això depèn de com us agradin.
Un cop tots els ingredients siguin al bol, barregeu-los bé per integrar-los.
Amb l’ajuda d’una cullera per a postres, farciu els ous amb la barreja.
Consumiu-los de seguida o conserveu-los a la nevera tapats.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
