Ous a la planxa
5 minuts
1 racions
Dificultat: Baixa
Els ous a la planxa són una manera fàcil de fer servir menys quantitat d'oli a l'hora de cuinar. Ja veuràs que aquesta manera de cuinar-los també queda boníssima.
Ingredients
- 1 ou
- 1 mica d’oli d’oliva
- Sal
Preparació
- Aboqueu una gota o un rajolí petit d’oli en una paella antiadherent.
- Amb l'ajuda d'un pinzell (o paper absorbent), esteneu l'oli per tota la base.
- Enceneu el foc i poseu la paella a escalfar a foc mitjà-alt. Un cop estigui ben calent, afegiu l'ou i abaixeu el foc a mitjà-baix.
- Col·loqueu una tapa per sobre i cuineu-ho un minut i mig aproximadament.
- Retireu la tapa i deixeu que l'ou s'acabi de fer durant 1 o 2 minuts més o fins que estigui al vostre gust.
- Serviu-lo amb una mica de sal per sobre.
Plat principal
Omnívora
Vegetariana
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense fruita seca
Ou
Primavera
Estiu
Tardor
Hivern