Paté de fetge casolà

Aperitius  |  Marc Vergés

El paté de fetge casolà és una deliciosa i nutritiva opció per acompanyar els teus aperitius preferits. La seva preparació senzilla permet gaudir d'un sabor intens i suau a cada mos. Ideal per compartir a reunions o per gaudir en qualsevol moment del dia.

  • Racions:
    2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts

Ingredients

  • 1 fetge de pollastre
  •  2 pastanagues ratllades
  •  Suc de 1⁄2 llimona
  • Orenga
  •  1 gra d’all
  •  Tamari al gust

Dieta

  • Ceto
  • Omnívora
  • Paleo
Marc Vergés

Marc Vergés
Dietista, nutricionista i especialista en fitoteràpia

marcverges.es @marcvergser
 

Paté de fetge casolà

Aperitius  |  Marc Vergés

  • Racions:
    2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    15 minuts

El paté de fetge casolà és una deliciosa i nutritiva opció per acompanyar els teus aperitius preferits. La seva preparació senzilla permet gaudir d'un sabor intens i suau a cada mos. Ideal per compartir a reunions o per gaudir en qualsevol moment del dia.


Ingredients

  • 1 fetge de pollastre
  •  2 pastanagues ratllades
  •  Suc de 1⁄2 llimona
  • Orenga
  •  1 gra d’all
  •  Tamari al gust

Elaboració

  1. Salteu amb oli el fetge de pollastre durant 1 minut o 2.
  2.  Poseu tots els ingredients en un got triturador i tritureu fins a obtenir una pasta homogènia.
  3.  Aboqueu el paté en un pot de vidre i ja el teniu a punt per consumir. El podeu prendre amb unes verdures cuites o hi podeu sucar bastonets d’api o pastanaga.

Marc Vergés
Dietista, nutricionista i especialista en fitoteràpia

www.marcverges.es @marcvergser

Elaboració

  1. Salteu amb oli el fetge de pollastre durant 1
    minut o 2.
  2.  Poseu tots els ingredients en un got triturador i
    tritureu fins a obtenir una pasta homogènia.
  3.  Aboqueu el paté en un pot de vidre i ja el teniu a
    punt per consumir. El podeu prendre amb unes
    verdures cuites o hi podeu sucar bastonets d’api
    o pastanaga.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat