Pesto d'alvocat
5 minuts
250 ml racions
Dificultat: Baixa
Aquest pesto d'alvocat és perfecte per acompanyar un plat de pasta, servir com a aperitiu acompanyat de palets de plàtan mascle o per untar amb pa en esmorzars o berenars. Una recepta, mil opcions!
Ingredients
- 2 tasses d’alfàbrega fresca
- ½ tassa d’ametlles blanques
- ½ tassa d’oli d’oliva verge
- 3 c.s. de llevat nutricional
- 1 c.p. de suc de llimona
- 1 c.p. de sal marina
- ½ alvocat
Preparació
- Col·loqueu tots els ingredients en un processador d’aliments
- Tritureu-los fins a obtenir la textura desitjada.
Postres, esmorzars i berenars
Condiments i salses
Aperitius
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Ceto
Sense marisc
Sense gluten
Sense lactosa
Sense soja
Sense ou
Fruita seca i llavors
Primavera
Estiu
Tardor