Porridge o crema de coco amb xocolata, llavors i maduixots
Postres, esmorzars i berenars | Adriana Ortemberg
La farina de coco que sovint fem servir per fer pastissos o galetes es la base d'aquest porridge, al que li hem donat un punt dolç fent servir llet vegetal, a més de les maduixes i xocolata. Que en gaudiu!
Porridge o crema de coco amb xocolata, llavors i maduixots
Postres, esmorzars i berenars | Adriana Ortemberg
Racions: 1
Dificultat: Mitjana
Temps: 25 minuts
La farina de coco que sovint fem servir per fer pastissos o galetes es la base d'aquest porridge, al que li hem donat un punt dolç fent servir llet vegetal, a més de les maduixes i xocolata. Que en gaudiu!
Ingredients
2-3 cullerades de farina de coco
200 ml de llet vegetal
1 cullerada de barreja de fruits secs i llavors (ametlles, cànem, sèsam...)
20 g de xocolata 70% cacau mínim
3-4 maduixots (Ecològics! Les maduixes d’agricultura convencional són un dels fruits que més pesticides solen portar)
Unes fulletes de menta o menta (opcional)
Elaboració
Poseu la farina de coco en un cassó amb la llet vegetal a foc baix, remenant fins que espesseixi. Retireu-ho i deixeu-ho refredar.
Mentrestant, talleu la xocolata a trossets i foneu-la.
Renteu i talleu les maduixes a trossets.
Piqueu la fruita seca i barregeu-la amb les llavors.
Aboqueu en un bol la crema de coco, afegiu-hi els maduixots, la xocolata fosa i escampeu-hi per sobre els fruits secs picats.
Decoreu amb unes fulles de menta.
Adriana Ortemberg
Naturòpata, escriptora de llibres d’alimentació i vida saludable i instructora de cuina vegetariana
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
