Porridge fred de civada i xia

Postres, esmorzars i berenars  |  Gina Estapé

El porridge de civada és una preparació molt nutritiva, saciant i calenta que ajuda a escalfar l’organisme durant els mesos de fred. Però quan arriba l’estiu no cal que hi renunciem! Podem preparar-ne una versió freda.

  • Racions:
    1
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts + 1 nit de repòs

Ingredients

  • 1/2 tassa de flocs de civada*
  • 1/2 tassa de llet vegetal
  • 1 cullerada de xia i canyella al gust, que podeu canviar per cacau, garrofa o vainilla.

*Per una dieta sense gluten escollir civada certificada

Dieta

  • Crua
  • Omnívora
  • Vegana
  • Vegetariana
Gina Estapé

Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.

ginaestape.com @myhealthybites
 

Porridge fred de civada i xia

Postres, esmorzars i berenars  |  Gina Estapé

  • Racions:
    1
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts + 1 nit de repòs

El porridge de civada és una preparació molt nutritiva, saciant i calenta que ajuda a escalfar l’organisme durant els mesos de fred. Però quan arriba l’estiu no cal que hi renunciem! Podem preparar-ne una versió freda.


Ingredients

  • 1/2 tassa de flocs de civada*
  • 1/2 tassa de llet vegetal
  • 1 cullerada de xia i canyella al gust, que podeu canviar per cacau, garrofa o vainilla.
*Per una dieta sense gluten escollir civada certificada

Elaboració

  1. Barregeu-ho bé en un pot de vidre i guardeu-ho a la nevera.
  2. L’endemà, per esmorzar, només cal afegir-hi fruita trossejada pel damunt i fruita seca picada. Ben fàcil i bo!

Gina Estapé
Dietista-nutricionista i creadora de l'Instagram i el blog My Healthy Bites.

www.ginaestape.com @myhealthybites

Elaboració

  1. Barregeu-ho bé en un pot de vidre i guardeu-ho a la nevera.
  2. L’endemà, per esmorzar, només cal afegir-hi fruita trossejada pel damunt i fruita seca picada. Ben fàcil i bo!

Els apunts de la Gina Estapé

  • Les llavors de xia, a part de donar consistència gràcies a la fibra mucilaginosa que contenen, també ajuden a regular el trànsit intestinal.
  • Si no podem consumir gluten hem d’utilitzar civada certificada sense gluten.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat