Aprofita al màxim els beneficis de la xia preparant aquests deliciós púding amb la pròpia xia i una mica de llimona.
Ingredients
1/2 tassa de llavors de xia
1 i 1/2 tassa d'aigua filtrada
1 tassa de suc de llimona
1 c.s (cullerada sopera) de ratlladura de llimona
1/2 tassa de llavors de cànem pelades
1 c.s. (cullerada sopera) de cúrcuma en pols o una arrel de cúrcuma fresca d'uns 2 cm
1 c.p. (cullerada de postres) d’estèvia líquida amb els principis actius
1/4 tassa d'aigua de mar
Per a decorar
1 c.s. (cullerada sopera) de sucre de palma o de coco o el sucre que us agradi més
4 maduixes
1/2 llimona
Elaboració
Combineu la xia amb l'aigua en un bol i remeneu-ho amb una cullera. Deixeu reposar a la nevera tapat durant unes 8 hores.
Un cop remullada la xia, combineu tots els ingredients per al púding en una batedora de vas potent i bateu-los fins a obtenir una crema molt suau, tipus natilla.
Serviu en gotets o petits bols. Decoreu amb les maduixes tallades a quadrats petits, sucre de palma o el que us agradi més i ruixeu amb unes gotes de llimona.
Consol Rodríguez
Formadora d'alimentació viva i cuina crudivegana i autora del llibre Raw Food Anti-aging
Combineu la xia amb l’aigua en un bol i remeneu-ho amb una cullera. Deixeu reposar a la nevera tapat durant unes 8 hores.
Un cop remullada la xia, combineu tots els ingredients per al púding en una batedora de vas potent i bateu-los fins a obtenir una crema molt suau, tipus natilla.
Serviu en gotets o petits bols. Decoreu amb les maduixes tallades a quadrats petits, sucre de palma o el que us agradi més i ruixeu amb unes gotes de llimona.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
