Aquesta recepta és molt senzilla i us pot ajudar a resoldre molts àpats setmanals.
Ingredients
1 rodó de gall dindi
1 ceba morada
1 pastanaga
1 pebrot vermell
OOVE
Sal i pebre
Espècies al gust
Elaboració
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Talleu els vegetals més o menys de la mateixa mida i poseu-los en una safata per a forn.
Ruixeu-los amb un bon raig d’OOVE, salpebreu al gust i afegiu-hi les espècies que més us agradin.
Coeu les verdures al forn durant uns 15 min a 180 °C a dalt i a baix.
A continuació, poseu el rodó de gall dindi entre les verdures, aboqueu-hi el suc que hagin tret les verdures i l’amaniment per sobre i enforneu entre 45 i 60 minuts.
A mitja cocció, tombeu-lo. Si hi penseu, de tant en tant aboqueu suc damunt de la carn.
Si no s’ha enrossit prou, apugeu la temperatura del forn durant els darrers minuts.
Aplegueu totes les verdures i sucs i tritureu-ho fins a crear un puré homogeni.
Talleu el rodó de gall dindi molt fi amb l’ajuda d’un bon ganivet.
Serviu-lo i bon profit.
Es pot consumir tant calent com a temperatura ambient.
Blanca Gómez
Fisioterapeuta respiratòria, psiconeuroimmunòloga de l'equip de Regenera i creadora de receptes
Talleu els vegetals més o menys de la mateixa mida i poseu-los en una safata per a forn.
Ruixeu-los amb un bon raig d’OOVE, salpebreu al gust i afegiu-hi les espècies que més us agradin.
Coeu les verdures al forn durant uns 15 min a 180 °C a dalt i a baix.
A continuació, poseu el rodó de gall dindi entre les verdures, aboqueu-hi el suc que hagin tret les verdures i l’amaniment per sobre i enforneu entre 45 i 60 minuts.
A mitja cocció, tombeu-lo. Si hi penseu, de tant en tant aboqueu suc damunt de la carn.
Si no s’ha enrossit prou, apugeu la temperatura del forn durant els darrers minuts.
Aplegueu totes les verdures i sucs i tritureu-ho fins a crear un puré homogeni.
Talleu el rodó de gall dindi molt fi amb l’ajuda d’un bon ganivet.
Serviu-lo i bon profit.
Es pot consumir tant calent com a temperatura ambient.
Aquesta pàgina utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l´ús que fem de les cookies. Més informació aquí.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències no sol·licitades per l'abonat o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
