Begudes, Postres, esmorzars i berenars | Elka Mocker
Ara, els capritxos ja no són simples capritxos i, a part de no ser excessius, vénen acompanyats d’una bona aportació nutricional i ens fan sentir espectacularment bé, sobretot quan triem quelcom com aquest smoothie.
Racions: 2
Dificultat: Mitjana
Temps: 10 minuts
Ingredients
Per al batut
400 g de plàtan congelat sense la pell (uns 4 plàtans mitjans)
1 T de beguda d’ametlla casolana (o una altra de vegetal)
2 C de cacau cru en pols
½ c de vainilla en pols
2 C de mantega d’avellana torrada casolana
Per a la melmelada
150 g de gerds
1 o 2 C de xarop d’auró
Dieta
Crua
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla
Begudes, Postres, esmorzars i berenars | Elka Mocker
Racions: 2
Dificultat: Mitjana
Temps: 10 minuts
Ara, els capritxos ja no són simples capritxos i, a part de no ser excessius, vénen acompanyats d’una bona aportació nutricional i ens fan sentir espectacularment bé, sobretot quan triem quelcom com aquest smoothie.
Ingredients
Per al batut
400 g de plàtan congelat sense la pell (uns 4 plàtans mitjans)
1 T de beguda d’ametlla casolana (o una altra de vegetal)
2 C de cacau cru en pols
½ c de vainilla en pols
2 C de mantega d'avellana torrada casolana
Per a la melmelada
150 g de gerds
1 o 2 C de xarop d'auró
Elaboració
Amb l'ajuda d'una forquilla, aixafeu els gerds amb el xarop. Reserveu-ne 2 cullerades i ompliu el fons de dos gots.
Poseu tots els ingredients del batut a la batedora (menys el cacau) començant per la llet (això és perquè es triturin més fàcilment), i bateu-los fins a obtenir un batut cremós. Abans d'afegir el cacau, separeu una part del batut i poseu-lo en un bol; afegiu-hi les 2 cullerades de la melmelada de gerd i barregeu molt bé. Reserveu.
Afegiu el cacau a la resta de batut que encara és a la batedora i torneu a batre.
Ompliu els vasos i decoreu opcionalment amb gerds, cànem pelat i nibs de cacau.
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del llibre de receptes Ama Come Vive Brilla
Amb l’ajuda d’una forquilla, aixafeu els gerds amb el xarop. Reserveu-ne 2 cullerades i ompliu el fons de dos gots.
Poseu tots els ingredients del batut a la batedora (menys el cacau) començant per la llet (això és perquè es triturin més fàcilment), i bateu-los fins a obtenir un batut cremós. Abans d’afegir el cacau, separeu una part del batut i poseu-lo en un bol; afegiu-hi les 2 cullerades de la melmelada de gerd i barregeu molt bé. Reserveu.
Afegiu el cacau a la resta de batut que encara és a la batedora i torneu a batre.
Ompliu els vasos i decoreu opcionalment amb gerds, cànem pelat i nibs de cacau.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
Converses exclusives -i molt més!- per millorar amb rigor la teva salut
