Sopa freda de cogombre i iogurt de coco

Plat principal  |  Blanca Gómez

Aquesta sopa freda és refrescant, hidratant i lleugera. Quan compreu els cogombres, trieu els més petits, així la pell és menys amarga, molt més fina i tenen menys llavors.

  • Racions:
    2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts

Ingredients

  • 2-3 cogombres petits ecològics amb pell
  • 250 ml de iogurt de coco
  • 1 gra d’all
  • OOVE

Dieta

  • Ceto
  • Crua
  • Depurativa
  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegana
  • Vegetariana
Blanca Gómez

Blanca Gómez
Fisioterapeuta respiratòria, psiconeuroimmunòloga de l'equip de Regenera i creadora de receptes

@lifestyle_con_blanca
 

Sopa freda de cogombre i iogurt de coco

Plat principal  |  Blanca Gómez

  • Racions:
    2
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    5 minuts

Aquesta sopa freda és refrescant, hidratant i lleugera. Quan compreu els cogombres, trieu els més petits, així la pell és menys amarga, molt més fina i tenen menys llavors.


Ingredients

  • 2-3 cogombres petits ecològics amb pell
  • 250 ml de iogurt de coco
  • 1 gra d’all
  • OOVE

Elaboració

  1. Renteu bé els cogombres.
  2. Poseu en una batedora els cogombres trossejats, el iogurt de coco, la sal, el gra d’all i un rajolí d’oli d’oliva.
  3. Bateu-ho fins que lligui.
  4. Serviu-ho ben fred.

Blanca Gómez
Fisioterapeuta respiratòria, psiconeuroimmunòloga de l'equip de Regenera i creadora de receptes

@lifestyle_con_blanca

Elaboració

  1. Renteu bé els cogombres.
  2. Poseu en una batedora els cogombres trossejats, el iogurt de coco, la sal, el gra d’all i un rajolí d’oli d’oliva.
  3. Bateu-ho fins que lligui.
  4. Serviu-ho ben fred.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat