
Pans, pizzes i similars, Plat principal, Aperitius | Ari Grau
Amb la primavera comença el bon temps, les trobades amb amics a la fresca i els àpats plens de colors com aquest. Un dels plats que més fem a casa en aquesta època de l’any és el tàrtar de salmó coronat amb maduixes del Maresme; una combinació de sabors i colors que no deixa indiferent a ningú.
Per al tàrtar
250 g de llom de salmó (prèviament con
…
Per al tàrtar
Traieu el salmó del congelador i deixeu temperar uns 15 min.
Mentrestant, feu la salsa per marinar-lo. En un bol, barregeu l’OOVE, la salsa tamari, la mostassa, el suc de l…
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta