Truita de patata, pebrot verd i ceba

Plat principal  |  Cristina Padrós

La truita de patata i ceba és un dels super clàssics que es sol menjar sobint. Amb el contrast de sabor del pebrot verd no deixarà indiferent a ningú.

  • Racions:
    4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    20 minuts

Ingredients

2 patates mitjanes

1 pebrot verd italià

1 ceba

6 ous ecològics

Oli

Sal

Dieta

  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegetariana
Cristina Padrós

Cristina Padrós
Creadora de contingut

conectaconemon.com @cris_healthy_mum
 

Truita de patata, pebrot verd i ceba

Plat principal  |  Cristina Padrós

  • Racions:
    4
  • Dificultat:
    Baixa
  • Temps:
    20 minuts

La truita de patata i ceba és un dels super clàssics que es sol menjar sobint. Amb el contrast de sabor del pebrot verd no deixarà indiferent a ningú.


Ingredients

2 patates mitjanes 1 pebrot verd italià 1 ceba 6 ous ecològics Oli Sal

Elaboració

  1. Salteu la ceba en una paella amb una mica d’oli i sal fins que es comenci a enrossir.
  2. Renteu bé els xampinyons perquè no tinguin sorra.
  3. Talleu-los a quarts o octaus segons la mida.
  4. Talleu el pebrot a dauets.
  5. Afegiu els xampinyons i el pebrot a la paella i salteu-los durant uns minuts.
  6. Bateu els ous i ajunteu-los amb les verdures.
  7. Tombeu la truita amb l’ajuda d’un plat o una tapa.
  8. Deixeu-la coure durant uns minuts i ja la podeu servir.

Cristina Padrós
Creadora de contingut

www.conectaconemon.com @cris_healthy_mum

Elaboració

  1. Salteu la ceba en una paella amb una mica d’oli i sal fins que es comenci a enrossir.
  2. Renteu bé els xampinyons perquè no tinguin sorra.
  3. Talleu-los a quarts o octaus segons la mida.
  4. Talleu el pebrot a dauets.
  5. Afegiu els xampinyons i el pebrot a la paella i salteu-los durant uns minuts.
  6. Bateu els ous i ajunteu-los amb les verdures.
  7. Tombeu la truita amb l’ajuda d’un plat o una tapa.
  8. Deixeu-la coure durant uns minuts i ja la podeu servir.

Actualitzant favorits...

s'ha afegit als teus favorits

s'ha eliminat dels teus favorits

No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.

Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat