
Plat principal | Cristina Padrós
Els ous són una excel·lent alternativa quan tenim poc temps per cuinar. Ens aporten greixos saludables, proteïnes de qualitat i es poden combinar amb pràcticament qualsevol aliment. Avui els acompanyem de xampinyons, un ingredient ideal pel nostre sistema immune.
4 ous ecològics
200 g de xampinyons
1 porro
1
…
Renteu bé el xampinyons perquè no tinguin sorra.
Talleu a quarts o octaus segons la mida.
Talleu els porros a rodanxes fines.
Talleu l’all a daus petits.
Escalfeu una paella a foc …
Descobreix una nova manera d'alimentar-te i de protegir la teva salut
amb més de 900 receptes exclusives.
Inicia sessió si ja formes part de la Comunitat per veure la recepta