El curs “Perdre pes i guanya salut” em va ajudar a perdre deu quilos, però el més important és que vaig entendre que podia gaudir menjant sa. Vaig incorporar a la meva vida i a la de la meva família receptes com el pa de plàtan, creps o llegums. Tot i que per mi és una carrera de fons, puc dir que, gràcies a aquest curs, he aconseguit aprendre un tipus d’alimentació que em sacia molt, que m’aporta molta més energia i, el més important, que és boníssima. Reconec que requereix una mica de dedicació, però les llistes de la compra i els menús setmanals faciliten molt l’organització familiar. A casa ja som tots fans de determinades receptes que ara ja formen part del nostre dia a dia.

Després de moltes dietes i de patir l’efecte io-io diverses vegades, vaig fer el curs “Perd pes i guanya salut”. Vaig donar un vot de confiança a la Pilar. Amb el curs, a part de conèixer aliments nous i d’aprendre a combinar-los, vaig aprendre una manera diferent d’alimentar-me i de gaudir menjant. I el millor de tot és que m’estava aprimant! Ara, després d’un any i d’haver perdut més de 20 quilos, puc dir que aquest curs ha canviat la meva relació amb l’alimentació i m’ha ensenyat una nova manera d’alimentar-me de per vida. Moltes gràcies, Pilar.

He fet els darrers tres cursos de “Perd pes i guanya salut” i la meva experiència ha estat molt bona. A mesura que he anat fent anys, cada cop m’ha estat més difícil mantenir el pes, i sobretot perdre aquells quilets que agafes a l’estiu o en altres moments. Fins i tot vaig arribar a pensar que ja no podria tornar al meu pes, però cada cop que feia el curs perdia pes i, a més, em sentia millor, i tot això menjant coses que havia descartat al llarg de la vida perquè m’havien dit que em farien engreixar. He après a menjar d’una altra manera i he recuperat aliments, com els llegums, que m’encanten i que ja no menjava per por d’engreixar-me. No només no m’he engreixat, sinó que m’he aprimat menjant-ne.