T’agradaria menjar més verdures i t’avorreix la idea només de pensar-hi?

Si volem fer una alimentació saludable, les verdures haurien de ser la base de la dieta. Totes ens aporten un nombre infinit de nutrients i propietats que les fan essencials per mantenir i augmentar el nostre benestar.

Moltes vegades ens costa menjar-ne perquè ens semblen insípides i avorrides, però si comprem verdures fresques, de temporada i les preparem amb coccions conscients, aconseguirem receptes delicioses dignes dels paladars més exigents: els petits de la casa.

La coach i experta en cuina terapèutica Cristina Manyer, té una llarga trajectòria en consulta i en tallers de cuina, i la seva experiència està reflectida en aquest curs on també firma les fotos. La Cristina és mare d’un nen de set anys i ha aconseguit que les verdures siguin una de les coses que més li agraden, ja que la seva cuina és coneguda perquè és totalment saludable, fàcil i absolutament deliciosa. I amb aquest curs aconseguim que arribi a casa teva.

Descobriràs totes les tècniques més saludables per preparar les verdures i aconseguiràs plats amb el màxim de nutrients possible i que et faran xalar de valent quan te’ls mengis.

* Fotografies de les receptes: Cristina Manyer

Què inclou el curs?

  • 15 vídeo-receptes, una per a cada dia del curs. Un cop finalitzat, les podràs veure sempre que et calgui.
  • Llibre electrònic amb la recopilació de les receptes i amb força contingut com informació sobre els nutrients de les verdures, tipus i quantitats que n’hem de menjar, les coccions més adients per preservar al màxim el valor nutricional dels ingredients.
  • Calendari anual de les verdures per saber quina és la temporada de cada una i comprar-les en el moment òptim de gust i de nutrients.
  • Acompanyament de la Cristina a través del fòrum durant els quinze dies que dura el curs, per resoldre qualsevol dubte que sorgeixi durant el curs.

No és imprescindible fer cada recepta durant el curs, però sí que aconsellem veure’n tots els vídeos per poder aclarir dubtes, si fos el cas.

Aquest curs és ideal per a tu, si:

  • Vols aprendre a cuinar les verdures d’una manera sana i deliciosa
  • Vols augmentar el teu benestar i emmalaltir menys
  • Vols transmetre una alimentació més neta i sostenible als fills
  • Necessites plats originals fets amb verdures per sortir de la típica mongeta tendra amb patata
  • Vols saber quines són les coccions ideals per a cada estació de l’any
  • Vols endinsar-te en el deliciós món de la cuina saludable
  • Necessites alternatives divertides per als més petits de la casa
  • No t’agraden les verdures i vols que et facin xalar
  •  Ets un enamorat de les verdures, però necessites alternatives més originals