Talleu la mongeta verda a diagonals molt fines, similars a la pastanaga.
Poseu aigua a bullir i, quan arrenqui el bull, afegiu-hi dos pessics de sal i les verdures per separat. Coeu cada verdura 3 minuts (des que toqui l’aigua). Escorreu-les i passeu-les ràpidament per aigua freda per aturar la cocció.
Barregeu els ingredients de la vinagreta, i serviu a part.
David Gasol
Nutricionista especialitzat en alimentació natural i macrobiòtica.
Talleu la mongeta verda a diagonals molt fines, similars a la pastanaga.
Poseu aigua a bullir i, quan arrenqui el bull, afegiu-hi dos pessics de sal i les verdures per separat. Coeu cada verdura 3 minuts (des que toqui l’aigua). Escorreu-les i passeu-les ràpidament per aigua freda per aturar la cocció.
Barregeu els ingredients de la vinagreta, i serviu a part.
Hem detectat que tens activat un
adblocker (programa que bloqueja la publicitat) que impedeix que les campanyes
de publicitat dels nostres anunciants es visualitzin.
Ens agradaria explicar-te que el projecte periodístic i empresarial
d’Etselquemenges se sustenta, en una part molt important, gràcies als
nostres anunciants i a les seves campanyes, cosa que ens permet que la
majoria de continguts que es poden llegir siguin gratuïts.
Per tot plegat et volem demanar que desactivis l’adblocker per continuar
llegint-nos: podràs gaudir dels continguts i, de retruc, faràs que el
projecte de l’Ets sigui sostenible.
Moltes gràcies.
Actualitzant favorits...
s'ha afegit als teus favorits
s'ha eliminat dels teus favorits
No s'ha pogut marcar com a favorit. Intenta-ho de nou si us plau.
Aquesta funcionalitat és exclusiva pels socis de la Comunitat
