Todo lo que hay que saber sobre los aceites para cocinar
Lucía Redondo 3,26m visualitzacions · febrer 2022Dins d’una dieta equilibrada, els olis són imprescindibles, però... tots són aptes per cuinar?
Uneix-te a la nostra comunitat i ho podràs veure TOT.
Xevi Verdaguer i Mireia Anglada
Els dolors menstruals, la infertilitat, els quistos a l’úter o a les mames o l’endometriosi… són malalties relacionades directament amb la genètica i els hàbits de vida. Introduint o eliminant certs aliments, podem aconseguir grans resultats. Per exemple, sabíeu que la papaia fermentada va bé per al metabolisme d’estrògens si el fetge té poca activitat? Amb recomanacions com aquestes, el psiconeuroimmunòleg Xevi Verdaguer ofereix una conferència que va acompanyada d’una exhibició de cuina encapçalada per la xef Mireia Anglada, que aplica els seus coneixements saludables a l’hora de preparar els aliments que recomana Verdaguer.