Dolors menstruals, la infertilitat, els quistos a l’úter o a les mames, l’endometriosi, o el càncer de mama són malalties relacionades directament amb la genètica i els hàbits de vida.

Introduint o eliminant certs aliments a la dieta, podem aconseguir grans resultats. Per exemple, sabíeu que la papaia fermentada va bé per al metabolisme d’estrogens si es té una baixa activitat del fetge? O que el bròquil estimula l’eliminació d’estrògens i n’evita l’acumulació i les greus conseqüències que pot tenir aquest excés, com ara l’aparició de miomes? Amb recomanacions com aquestes, Xevi Verdaguer, fisioterapeuta i psiconeuroimmunòleg, ofereix una conferència de dues hores que va acompanyada d’una exhibició de cuina encapçalada per la xef Mireia Anglada, que aplica els seus coneixements saludables a l’hora de preparar els aliments recomanats per Verdaguer i perfeccionar-ne les coccions.