Explorarem les disciplines que integren la salut de l’hàbitat (biologia de la construcció). Un recorregut que ens permetrà descobrir i valorar la importància d’una llar saludable a l’hora que s’introduiran de forma breu tots els aspectes que configuren un habitatge.
És el primer taller del Cicle de Cuina Holística basat en aquest principi que defensem a René:
Tan important són els ingredients que mengem com els estris amb i com els cuinem, i on cuinem
L’objectiu és promoure una visió integral de la salut a la cuina. Per a + info del cicle complet, cliqueu aquí.
Hi ha molts espais dedicats a elaborar receptes amb ingredients saludables, però falta una visió integradora: Som éssers que interaccionem amb tot el que ens envolta.
El primer taller del cicle és íntegrament teòric, però aplicarem alguna dinàmica per fer-lo més participatiu.
Tallerista:
Silvia Ferrer-Dalmau, arquitecta. Màster Bioconstrucció (IBE)
Com es participa en el concurs?
- Per participar en el concurs heu de ser socis o fer-vos-en aquesta setmana.
- I què heu de fer? Deixar un comentari en aquesta pàgina (heu d’iniciar sessió com a socis) explicant-nos com teniu cura de la vostra llar per fer-la un espai saludable.
- Teniu temps fins dimarts que ve, 19 d’abril, dia en què farem el sorteig.
Quins avantatges tenen els socis d’Etselquemenges? Els socis poden consultar les receptes quinzenals de la Montse Vallory i les d’en Pep Nogué i en Xevi Verdaguer; tenen més de setanta descomptes en botigues, restaurants i a totes les activitats d’Etselquemenges; poden participar en sortejos exclusius com aquest i accedir per un preu gairebé simbòlic a les consultes mèdiques en línia. Cliqueu aquí per a més informació.
