3/10 Cowspiracy: el secret de la sostenibilitat (2014)
Parteix de la premissa que la indústria càrnica està destruint el planeta: desforestació, despesa d’aigua i extinció d’espècies, entre d’altres. Kip Andersen, director i productor del documental, es dedica a parlar amb moltes ONG ecologistes com Greenpeace, Sierra Club o Surfrider Foundation per saber per què no denuncien aquests fets.
Web oficial: http://www.cowspiracy.com/
Es pot veure a Netflix o a Youtube en versió original subtitulada.
5 claus per
descobrir si
toleres
bé el gluten
descobrir si
toleres
bé el gluten
Et regalem la GUIA GRATUÏTA + RECEPTA per aprendre :
- Quines proves cal fer per descartar la celiaquia.
- Entendre quines alteracions hi ha més enllà de la celiaquia, com ara la intolerància al gluten i l’al·lèrgia al blat.
- Una recepta deliciosa de pa mediterrani sense gluten.
