etsCuinetes

Hamburguesa de verduretes, quinoa i bolets

45 minuts

Pesto de fulla verda i cànem

10 minuts

Granola amb poma i canyella

1h 30 minuts

Suquet de mongetes vermelles amb tripa de bacallà i espècies

1h 45 minuts

Com fer ghee a casa

40 minuts

Ous cuits a baixa temperatura amb tres carxofes

1h 15 minuts

Crema neuroprotectora de nous i sèsam amb aroma de mandarina

5 minuts

Maionesa vegana amb picada de tàperes i tomacons

40 minuts

Pastís de peix

1 h 30 minuts

L’hort vegetal

35 minuts

Cors de cacau

15 minuts

“Coquitos” misteriosos

25 minuts

Moniato amb kale i camagrocs

25 minuts

Crema de remolatxa amb tàrtar d'algues i ruca

40 minuts

Sopa de mandarines i te kombutxa amb pells de cítrics

15 minuts

Creps de fajol amb kale, bolets i ou “poché”

15 minuts

Creps de fajol en gra sencer amb llet de coco

25 minuts + 30 minuts de repòs

Púding de tapioca amb dàtils i espècies

25 minuts

Llom de bacallà amb llenties i nyàmeres

40 minuts

Flam vegà de castanyes

25 minuts

Crema de xirivia amb ametlla i gingebre

35 minuts

Salmó al forn amb mostassa i ume

15 minuts

Amanida de papaia i mango amb calamars

30 minuts

Xirivies rosses amb cúrcuma

30 minuts