etsCuinetes

Paté de pastanaga

5 minuts

Puré de patates amb saltat de comí, coco torrat, magrana i coriandre

25 minuts + 1 nit de refrigeració

Patates braves Monalisa i violetes amb salsa satai i nap rallat

35 minuts

Curri de patates Red Pontiac amb llet de coco i fulla de menta fresca

45 minuts + 1 nit refrigeració

Amanida verda d’hivern amb verdures escaldades i vinagreta de miso

15 minuts

Nishime de verdures

45 minuts

Sandvitx integral de mozzarella fosa, alfàbrega i tapenade mediterrània

30 minuts

Fideus soba amb xiitakes i salsa japonesa de soja i kombu

25 minuts

Papillota de verdures dolces

50 minuts

Iogurt de nous de macadàmia amb fruites i flors

5 minuts + 24 hores de fermentació

Amanida verda amb flors i "dip" de mango i maduixots

15 minuts

Gelat de pètals de rosa

5 minuts

Hamburgueses de bacallà amb alvocat i saltat de pastanaga i kale

25 minuts

Curri de verdures amb ou a la planxa

55 minuts

Saltat de verdures i cigrons amb puré de patates

45 minuts

Galtes de porc ibèric de gla amb amanida de col

15 minuts + 8 h de cocció

Minihamburgueses veganes amb tzatziki

1h 15 minuts

Barretes energètiques de quinoa

20 minuts

Puré de patata i remolatxa amb aroma de llimona

1h 15 minuts + 1 nit de refrigeració

Sorbet de pinya colada

5 minuts + 1 nit de congelació

Te matcha chai

5 minuts

Xia-xoco-coco-goji

10 minuts + 20 minuts de remull

Arròs integral amb verdures i tofu fumat

1h 30 minuts

Raw energy balls

10 minuts