7/10 Sobredosis de azúcar (2012)
El 80% del sucre que consumim està amagat en productes processats de consum diari per a la majoria de la població, com els cereals d’esmorzar, els iogurts, el menjar preparat o els refrescos. El consum de sucre genera addicció i es relaciona amb moltes malalties del segle XXI, com l’obesitat infantil, la diabetis, la hipertensió o les malalties cardiovasculars. El lobby del sucre té molt poder i nega qualsevol vincle entre el sucre i les patologies mencionades. Un documental de Jean Baptiste Renaud.
Es pot veure a Youtube.
5 claus per
descobrir si
toleres
bé el gluten
descobrir si
toleres
bé el gluten
Et regalem la GUIA GRATUÏTA + RECEPTA per aprendre :
- Quines proves cal fer per descartar la celiaquia.
- Entendre quines alteracions hi ha més enllà de la celiaquia, com ara la intolerància al gluten i l’al·lèrgia al blat.
- Una recepta deliciosa de pa mediterrani sense gluten.
