3/10 Melmelada crudivegana de maduixes
Recepta de la Gina Estapé.
Ingredients
- 200 g de maduixes
- 8 dàtils Medjool sense pinyol
- Opcional: vainilla o canyella en pols
Elaboració
- Netegeu les maduixes i eixugueu-les bé.
- Poseu-les al processador d’aliments amb els dàtils sense pinyol i les espècies (opcional) i tritureu uns minuts fins a aconseguir una textura de melmelada. Si queda gaire líquida, podeu afegir-hi una mica més de dàtils.
- Guardeu-la en un pot de vidre a la nevera.
*La podeu fer servir per esmorzar o com a cobertura d’algun pastís saludable.
5 claus per
descobrir si
toleres
bé el gluten
descobrir si
toleres
bé el gluten
Et regalem la GUIA GRATUÏTA + RECEPTA per aprendre :
- Quines proves cal fer per descartar la celiaquia.
- Entendre quines alteracions hi ha més enllà de la celiaquia, com ara la intolerància al gluten i l’al·lèrgia al blat.
- Una recepta deliciosa de pa mediterrani sense gluten.
Hola!! El suc antioxidant que té magranes i maduixes… l’únic inconvenient és que la temporada de les dues fruites no coincideix….
Es veritat que sempre es troba de tot a les botigues però….
Salutaciones i felicitats per les publicacions que feu!