Cellers, distribuïdors, sommeliers i diverses personalitats destacades del món dels vins es reuneixen dilluns a la Cúpula de les Arenes de Barcelona en una jornada oberta als consumidors que inclourà un show cooking d’Isma Prados i Pep Nogué.
Mostra de vins, tastos, entrevistes i col•loquis. La fira Vinum Nature vol rendir tribut als vins ecològics, biodinàmics i naturals i mostrar l’oferta de qualitat tan potent dels cellers catalans. Per això, aquest dilluns 13 de maig, organitza una jornada doble: durant
el matí, l’espai de la Cúpula de les Arenes de Barcelona acollirà un show room professional adreçat a restaurants, sommeliers, distribuïdors, botigues especialitzades, enòlegs, comunicadors, periodistes gastronòmics o importadors, que podran descobrir els vins ecològics dels cinquanta cellers presents a la fira, amb una atenció especial a les dotze denominacions d’origen catalanes. A partir de les 16.00 h, en canvi, Vinum Nature obrirà les portes a la resta de visitants.
Durant el matí, l’esdeveniment oferirà diversos col•loquis, tastos o presentacions amb la participació de noms reconeguts en el món vitivinícola català com ara els sommeliers Meritxell Falgueras, Xavier Ayala o Sergi Figueras, viticultors i enòlegs com Jaume Gramona, Joan Rubió i Raül Bobet o el periodista José Luis Gallego.
A la tarda, en canvi, VN-bcn, picarà l’ullet al consumidor i obrirà les portes a tots els públics. En un ambient molt més lúdic i pedagògic, la periodista Elisabet Carnicé serà l’encarregada de conduir els actes de la tarda, acompanyada de l’humor dels actors Carles Xuriguera i Fel Feixedas, els show cookings dels cuiners Pep Nogué i Isma Prados, el teatre de l’actor i director Jordi Oriol i la música en directe de la Porta dels Somnis.
La fira dedicarà part dels beneficis a la col•lecta de Catalunya Contra el Càncer de l’AECC.
Activitats de la setmana
Dissabte, 11 de maig
-
33a Fira de Sant Ponç al Poble-Sec. De 10.00 a 21.00 h. a la plaça del Molino, Barcelona.
-
Taller de cuina de primavera. De 10.30 a 13.30 h. L’hort de la Sínia. Barcelona.
-
Taller “Les plantes silvestres comestibles de la Garrotxa” (segueix el diumenge). Evarist March.
Dilluns, 13 de maig
-
Vinum Nature Barcelona: Fira de vins ecològics, naturals i biodinàmics.
Dimarts, 14 de maig
-
Jornada obesistat infantil. Col·legi Oficial de Metges de Barcelona.
Divendres, 17 de maig
- Taller “Repostaria saludable” (segueix el dissabte). Alf Mota. ESMACA, Barcelona.
Explica’ns la teva activitat
Si organitzeu fires, mercats, tallers, cursos, seminaris, xerrades o qualsevol activitat vinculada amb el món bio i saludable, poseu-vos en contacte amb nosaltres i l’afegirem a l’agenda que publiquem cada divendres. Promocioneu-vos i ajudeu-nos a ser presents a totes les comarques! Escriviu-nos a mcosta@etselquemenges.cat
