A partir del 6 de novembre, el Campus per la Pau de la UOC aprofundirà en les últimes tendències en distribució i promoció d’aliments ecològics a través d’una formació universitària de 250 hores.
Mentre la majoria de sectors pateixen amb intensitat el sotrac de la crisi econòmica, el consum de productes i d’aliments ecològics no tan sols es manté, sinó que augmenta de manera sostinguda. L’interès creixent dels comensals per consumir aliments orgànics i de proximitat ha fet augmentar la demanda d’aquests productes i és per això que la UOC presenta un curs per satisfer aquesta necessitat.
El programa virtual consta de 250 hores d’estudi dedicades a la relació entre sostenibilitat i agricultura, les tendències en el consum de productes ecològics, les noves formes de distribució de productes agroalimentaris i les tecnologies de la informació i la comunicació com a eines de comercialització i promoció.
L’equip docent el formen l’especialista en turisme sostenible i responsable Soledad Morales, la química i consultora de sostenibilitat Ariadna Benet i l’enginyer agrònom Antoni Oliva.
Per a més informació, consulteu el web de la UOC.
Últimes places per al taller de menopausa de l’EQM
Encara sou a temps d’inscriure-us al taller que Etselquemenges organitza, juntament amb Armonic Body, el proper dilluns 15 d’octubre, a les 18.45 h.
Durant la sessió, s’explicaran tècniques, exercicis i regles d’alimentació per tal de combatre els símptomes i els desajustos orgànics que s’experimenten durant aquest període de la vida de la dona.
Altres activitats de la setmana
Dissabte, 13 d’octubre
-
Taller “Les herbes comestibles de Girona”. A càrrec d’Evarist March. Naturalwalks. Girona.
-
Taller “Cocinando con verduras de tierra y con verduras del mar (algas) ”. A càrrec d’Helena González. Botiga “Llavors”, Barcelona.
Diumenge, 14 d’octubre
-
Taller “Les herbes comestibles de Collserola”. A càrrec d’Evarist March. Naturalwalks. Collserola.
Dilluns, 15 d’octubre
- Curs “Els fongs i bolets del Pirineu català”. Naturalwalks. Vall de Ribes.
Dijous, 18 d’octubre
- Taller “Los cereales integrales: la energía indispensable de cada día”. A càrrec d’Helena González. Botiga “Llavors”, Barcelona.
Explica’ns la teva activitat
Si organitzeu fires, mercats, tallers, cursos, seminaris, xerrades o qualsevol activitat vinculada amb el món bio i saludable, poseu-vos en contacte amb nosaltres i l’afegirem a l’agenda que publiquem cada divendres. Promocioneu-vos i ajudeu-nos a ser presents a totes les comarques!
Escriviu-nos a mcosta@etselquemenges.cat
